Erschienen: 18.01.2018 Abbildung von Gondek / Szczek | Kulinarische Phraseologie | 1. Auflage | 2018 | beck-shop.de

Gondek / Szczek

Kulinarische Phraseologie

Intra- und interlinguale Einblicke

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Fachbuch

Buch. Softcover

2018

244 S.

Frank & Timme. ISBN 978-3-7329-0389-4

Format (B x L): 15.1 x 21.1 cm

Gewicht: 338 g

Das Werk ist Teil der Reihe: Sprachwissenschaft

Produktbeschreibung

Kulinarisches und die seit einiger Zeit als eine wissenschaftliche Disziplin etablierte Kulinaristik rücken immer mehr in den Interessenbereich vieler Wissenschaften. Der interdisziplinäre Charakter der Forschung in diesem Bereich eröffnet neue Forschungsperspektiven und zeigt Problemfelder auf. In den Beiträgen dieses Buches werden Kulinarismen aus unterschiedlichen Perspektiven intra- und interlingual analysiert. Der Band stellt die erste umfangreiche Studie zur kulinarischen Phraseologie des Deutschen und anderer Sprachen dar.

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