Erschienen: 20.04.2016 Abbildung von Gidom | Berlin und seine Brauereien | 2016

Gidom

Berlin und seine Brauereien

Gesamtverzeichnis der Braustandorte von 1800 bis 1925

lieferbar (3-5 Tage)

2016. Buch. 272 S. Hardcover

Ch. Links. ISBN 978-3-86153-897-4

Format (B x L): 21 x 25 cm

Gewicht: 1120 g

Produktbeschreibung

Erstaunlicherweise war Berlin und nicht München am Ende des 19. Jahrhunderts der größte Bierhersteller Europas – an mehr als 150 Orten wurde von Schultheiss und Co. gebraut. In der vorliegenden aktualisierten und erweiterten dritten Auflage des Gesamtverzeichnisses der Braustandorte beschreibt der Autor akribisch, wo sich einst Braustätten und Niederlassungen der Bierwirtschaft Berlins befanden. Der Band erscheint rechtzeitig zum großen Jubiläum 500 Jahre deutsches Reinheitsgebot für Bier.

Gesamtwerk

Die 8. Auflage ist wieder auf sechs Bände angelegt. Darin finden sich übersichtlich und in systematischer Gliederung Vertragsmuster aus der Feder erfahrener Experten. Jedem dieser Muster folgen Anmerkungen, mit denen der dem Vertragsentwurf zu Grunde liegende Sachverhalt und die Gründe für die Wahl des spezifischen Formulars erläutert werden.

Autoren

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