Erschienen: 11.04.2016 Abbildung von Deutscher Brauer-Bund e.V. | 500 Jahre Reinheitsgebot – Das Buch zum Jubiläum | 1. Auflage | 2016 | beck-shop.de

Deutscher Brauer-Bund e.V.

500 Jahre Reinheitsgebot – Das Buch zum Jubiläum

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Festschriften

Buch. Softcover

2016

151 S.

Deutscher Fachverlag GmbH, Fachmedien Recht und Wirtschaft. ISBN 978-3-8005-1627-8

Das Werk ist Teil der Reihe: ZLR-Schriftenreihe

Produktbeschreibung

Die deutsche Brauwirtschaft feiert 2016 den Geburtstag des ältesten noch gültigen Lebensmittelgesetzes der Welt: Das Deutsche Reinheitsgebot wird 500 Jahre alt.

Das „Buch zum Fest“ umfasst ein breites Spektrum von über 60 Beiträgen. Bundesminister, EU-Kommissare, Landesminister, Fraktionschefs und Abgeordnete, Präsidenten von Behörden und Verbänden, Chefredakteure, Publizisten und Sommeliers beleuchten die unterschiedlichsten Facetten zur Geschichte und heutigen Bedeutung des Reinheitsgebots.

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