Dettmer / Czwikla / Hausmann

Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe

managementorientiert

7. Auflage

Pfanneberg Fachbuchverlag

ISBN 978-3-8057-0902-6

Standardpreis

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Bibliografische Daten

Ausbildung

Buch. Softcover

7. Auflage. 2016

Umfang: 475 S.

Format (B x L): 19.4 x 26.3 cm

Gewicht: 1130

Verlag: Pfanneberg Fachbuchverlag

ISBN: 978-3-8057-0902-6

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