Neu Erschienen: 01.10.2021 Abbildung von Crini / Fourmentin | The History of Cyclodextrins | 1. Auflage | 2021 | 52 | beck-shop.de

Crini / Fourmentin / Lichtfouse

The History of Cyclodextrins

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Fachbuch

Buch. Softcover

1st ed. 2020. 2021

xiv, 401 S. 51 s/w-Abbildungen, 84 Farbabbildungen, 91 Farbtabellen, Bibliographien.

In englischer Sprache

Springer. ISBN 978-3-030-49310-3

Format (B x L): 15,5 x 23,5 cm

Gewicht: 705 g

Produktbeschreibung

This book presents the historical development of Cyclodextrins by scientists who have made outstanding contribution to the field. Cyclodextrins are safe, cage-like molecules that have found major applications in many industrial sectors such as medicine, food, agriculture, environment and chemistry.

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