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Meine Tramezzini
Einführung in die Geheimnisse der italienischen Sandwiches
Bonner Verlags-Comptoir
ISBN 978-3-947838-01-1
Standardpreis
Bibliografische Daten
Ratgeber
Buch. Softcover
2023
Fotografien der Münchner Fotografin Anna McMaster rund um das Tramezzino, das Bistro San Giustino in Castelfranco Veneto, zu den Menschen, die dort arbeiten, zur Stadt selbst. Mit einer Zeichnung von.
Umfang: 89 S.
Format (B x L): 11.6 x 18.3 cm
Gewicht: 128
Verlag: Bonner Verlags-Comptoir
ISBN: 978-3-947838-01-1
Produktbeschreibung
Tramezzini kennt man in der Gegend um Venedig, Treviso, Padua, im Veneto (in Venetien) also, und inzwischen auch darüber hinaus. Es sind luftig belegte dreieckige Snacks aus leichtem Weißbrot, die sich hervorragend als Zwischenmahlzeit und für Partys/Empfänge eigenen und mit Schinken, Salami, Ei, Käse, Pilzen, Thunfisch-Paste, Artischocken-Creme, Spargel, Salat etc. gefüllt sind. Mit mehr als 30 Rezepten zum "Nachstellen" und zahllosen praktischen Tipps für Einkauf, Vorbereitung, Herstellung und Aufbewahrung dieser "Gesamtkunstwerke".
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
Bonner Verlags-Comptoir
Im Krausfeld 17
53111 Bonn, DE
Dr.Maurer.Bonn@t-online.de
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