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Kochen für das Herz
vegetarisch
Fona Verlag AG
ISBN 978-3-03780-670-8
Standardpreis
Bibliografische Daten
Ratgeber
Buch. Softcover
2023
Foodbilder von Andreas Thumm.
Umfang: 160 S.
Format (B x L): 18.8 x 24.5 cm
Gewicht: 620
Verlag: Fona Verlag AG
ISBN: 978-3-03780-670-8
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: Kochen für das Herz
Produktbeschreibung
Eine farbenfrohe, abwechslungsreiche vegetarische Ernährung besteht aus viel Gemu¿se, eiweissreichen Hu¿lsenfru¿chten und wenig Kohlenhydraten. So bekommt das Herz eine Fu¿lle von Schutzstoffen. Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Substanzen haben eine antioxidative und somit schu¿tzende Wirkung auf das Herz. Wichtig sind auch die Öle, etwa das Olivenöl, das Rapsöl und das Haselnussöl. Statt zu viel Salz du¿rfen Gewu¿rze und Kräuter uneingeschränkt verwendet werden. Das ergibt eine leichte, herzgesunde Alltagsku¿che, die schmeckt und Spass macht.
Autorinnen und Autoren
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Hersteller
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