Erschienen: 17.05.2012 Abbildung von Alvarez-Ordóñez / Prieto | Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Food Microbiology | 2012

Alvarez-Ordóñez / Prieto

Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Food Microbiology

2012. Buch. vi, 55 S. 1 s/w-Abbildung, 8 Farbabbildungen, 2 s/w-Tabelle, Bibliographien. Softcover

Springer. ISBN 978-1-4614-3812-0

Format (B x L): 15,5 x 23,5 cm

Gewicht: 117 g

In englischer Sprache

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