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1628 Fachbücher aus dem Bereich Ernährungs- und Haushaltswissenschaften (Ökotrophologie) (Weitere Fachgebiete)


              Produktabbildung für 978-3-662-54888-2

Pleyer / Raidl

Ernährung im Alter

Praxishandbuch mit Checklisten für Pflege und Betreuung

Handbuch

Springer
Buch

ISBN 978-3-662-54888-2

2018

24,99 €

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              Produktabbildung für 978-3-662-46279-9

Rimbach / Nagursky / Erbersdobler

Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger

2. Auflage

Handbuch

Springer Fachmedien München GmbH
Buch

ISBN 978-3-662-46279-9

2015

37,99 €

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              Produktabbildung für 978-3-8252-4334-0

Keller / Leitzmann / Hahn

Alternative Ernährungsformen

Von Ayurveda bis vegan

Leitfaden

utb
Taschenbuch

ISBN 978-3-8252-4334-0

2017

ca. 24,99 €

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              Produktabbildung für 978-1-349-56162-9

M. Parsons

Gender, Class and Food

Families, Bodies and Health
1st ed. 2015

NEU

Palgrave Macmillan
Buch

ISBN 978-1-349-56162-9

2017

37,44 €

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              Produktabbildung für 978-3-662-55828-7

Schwedt

Chemische Elemente und ihre Spezies

Mobilität, Bioverfügbarkeit, Toxizität und Analytik

NEU

Springer Spektrum
Buch

ISBN 978-3-662-55828-7

2017

29,99 €

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              Produktabbildung für 9789402412628

Radosavljevic / Banjari / Belojevic

Defence Against Bioterrorism

Methods for Prevention and Control
1st ed. 2018

NEU

Springer
Buch

ISBN 9789402412628

2018

149,79 €

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              Produktabbildung für 9789402412659

Radosavljevic / Banjari / Belojevic

Defence Against Bioterrorism

Methods for Prevention and Control
1st ed. 2018

NEU

Springer
Buch

ISBN 9789402412659

2018

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              Produktabbildung für 978-3-319-55388-7

Preedy / Patel

Handbook of Famine, Starvation, and Nutrient Deprivation

From Biology to Policy
1st ed. 2019

NEU

Springer
Buch

ISBN 978-3-319-55388-7

2017

2.084,94 €

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              Produktabbildung für 978-3-319-39992-8

Mc Auley / Mooney

Computer Modelling for Nutritionists

1st ed. 2018

Springer
Buch

ISBN 978-3-319-39992-8

2018

ca. 106,99 €

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              Produktabbildung für 978-3-95801-537-1

Schranka

Ein Buch vom Bier

Eine (humoristische) historische Untersuchung
bearbeitet

SEVERUS Verlag
Taschenbuch

ISBN 978-3-95801-537-1

2017

29,90 €

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              Produktabbildung für 978-1-4939-7347-7

Bhunia

Foodborne Microbial Pathogens

Mechanisms and Pathogenesis
2nd ed. 2018

Springer
Buch

ISBN 978-1-4939-7347-7

2018

ca. 160,49 €

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              Produktabbildung für 978-3-7799-3417-2

Horn / Kleina / Schaeffer (Hrsg.)

Gesundheitsförderung in der (stationären) Langzeitversorgung

Ausgangslage, Ansätze und Implementationserfahrungen

Grundlagenwerk

Juventa Verlag
Buch

ISBN 978-3-7799-3417-2

2017

ca. 34,95 €

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              Produktabbildung für 978-3-319-55386-3

Preedy / Patel

Handbook of Famine, Starvation, and Nutrient Deprivation

From Biology to Policy
1st ed. 2019

Springer
Buch

ISBN 978-3-319-55386-3

2019

ca. 1.347,13 €

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              Produktabbildung für 978-0-85709-008-9

Venugopal

Handbook of food safety in spices

Woodhead Publishing
Buch

ISBN 978-0-85709-008-9

2013

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              Produktabbildung für 978-3-319-07541-9

Steier / Patel

International Food Law and Policy

1st ed. 2016

Springer
Buch

ISBN 978-3-319-07541-9

2017

139,09 €

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              Produktabbildung für 978-3-319-68458-1

International Commission on Microbiologi

Microorganisms in Foods 7

Microbiological Testing in Food Safety Management
2nd ed. 2017

Springer
Buch

ISBN 978-3-319-68458-1

2018

228,98 €

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              Produktabbildung für 978-3-319-28389-0

Webb

Modern Magnetic Resonance

2nd ed. 2018

Springer
Buch

ISBN 978-3-319-28389-0

2018

1.580,07 €

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              Produktabbildung für 978-3-7423-0175-8

Kampitsch / Zippel

Natural Doping

Potenz, Fitness und Gesundheit durch hormonaktive Superfoods

FinanzBuch
Buch

ISBN 978-3-7423-0175-8

2018

34,99 €

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              Produktabbildung für 978-3-319-23810-4

Tarabella / Burchi

New Food Products: Evolution, Innovation Rate, and Market Penetration

1st ed. 2018

Springer
Buch

ISBN 978-3-319-23810-4

2018

53,49 €

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              Produktabbildung für 978-3-319-71176-8

McMahon / Knol / McKenna

Open to Innovation: An approach to European small and micro scale food enterprise development

1st ed. 2018

Springer
Buch

ISBN 978-3-319-71176-8

2018

ca. 71,68 €

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              Produktabbildung für 978-3-319-71948-1

Biavati / Di Gioia

Probiotics and Prebiotics in Animal Health and Food Safety

1st ed. 2018

Springer
Buch

ISBN 978-3-319-71948-1

2018

167,98 €

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              Produktabbildung für 978-3-662-56123-2

Athanassiou / Arthur

Recent Advances in Stored Product Protection

1st ed. 2017

Springer
Buch

ISBN 978-3-662-56123-2

2018

181,89 €

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              Produktabbildung für 978-3-319-27026-5

Sweeteners

Pharmacology, Biotechnology, and Applications
1st ed. 2018

Springer
Buch

ISBN 978-3-319-27026-5

2018

277,13 €

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              Produktabbildung für 978-3-319-27028-9

Sweeteners

Pharmacology, Biotechnology, and Applications
1st ed. 2018

Springer
Buch

ISBN 978-3-319-27028-9

2018

431,63 €

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              Produktabbildung für 978-0-85709-438-4

Sofos

Advances in Microbial Food Safety

Woodhead Publishing
Buch

ISBN 978-0-85709-438-4

2013

ca. 230,05 €

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